미각을 충족시키며 미학적으로도 아름답고 만족스러운 명란계란 말이~단백질도 가득하고 짭조름, 그래서 밥과도 잘 어울리는 명란 계란 말이 만들어보겠습니다.계란을 잘 준비해 줍니다도시락용으로 네 개 정도 싸주고 아이들도 두 개씩 먹을 생각으로 저는 다섯 개만 준비했습니다.하지만 먹어도 먹어도 먹고 싶은게 계란 말이니까 저는 개인적으로 계란말이는 많을수록 좋다고 생각합니다. 😂 한 사람이 두 줄씩은 먹을 수 있다고 생각하는 사람. 😆 계란을 잘 저어서 풀어줍니다.계란말이의 장점이랄까 굳이 너무 부드럽게 풀지 않고 조금 덩어리져 있어 보여도 요리를 다하고 나면 흰색과 노란색이 어우러져서 예쁘게 보인다는 점.계란말이용 후라이팬이 있으면 가장 좋습니다.계란을 얇게 편 후 명란을한 줄로 깔아 줍니다.개인적으로는 명..

안녕하세요요리조리TV를 운영하는 절약주부입니다. 저희 채널 많이 이용해 주세요~ 오늘은 애호박 소고기 볶음을 소개하도록 하겠습니다.밥반찬으로 휘리릭 만들어 온 가족이 즐길 수 있는 요리입니다. 쉽고 간단한데 맛은 기가 막힌! 야채를 즐길 수 없는 어린아이들도 밥에 비벼 와구와구 잘 먹는 반찬 소개합니다. 먼저 채칼을 이용해 애호박을 채 썰어 줍니다. 중불로 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내줍니다. 냉동보관중이던 다짐육을 넣어줍니다. 당연히 냉장 냉동 상관없죠~저는 냉동을 사용해서 천천히 녹여가며 볶아주었습니다.요리하기 10분 전에 미리 꺼내 놓았습니다. 소금과 후추를 넣어줍니다.적당히 솔솔솔 느낌 한국인의 반찬에 빠질 수 없는 다진 마늘도 한 숟갈 넣고 볶아줍니다..